2023年03月12日

麺屋Ossan@川中島

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オリジナリティあふれる外観に惹かれつつなかなかうかがえなかったお店の典型。ようやく。

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「みそ担々麺 900円」
看板メニューを。ネーミングから味わいが想像できなかったのですが、全体としては辛味噌系ではなく、味噌ラーメンであり担々麺であり。だから「みそ担々麺」であると納得。酸味あるスープの味噌の香りと辛さがいい感じに交錯する。もやしと青ネギ。チャーシューは乾いた雰囲気でサクッとしていい味わい。

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麺はごっつい食感で角なく。

ピークずらしてうかがったのに密かに席が埋まるような混み具合。人気なのですね。

長野市稲里町下氷鉋947-15
11:00-14:15LO 17:30-22:00(日祝は-21:00)お酒を飲まれるお客様は -24:00 不定休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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