1年ちょっとのブランク。この日は限定を。
「たれつけ 924円」
3,4月のみ下諏訪以外の店舗で口にできるとのこと。追い飯付きでしたが遠慮しました。
見た目も雰囲気も下諏訪とは異なります。器に入ってくる和出汁は雰囲気そのまま。麺をつけながら食べ進めると濃い味のハルピンスープに変化。短冊チャーシューが決定的に違う印象を与えるのか。モヤシとともに麺と一緒に食べやすいのですが、肉の存在感が全くなくなってしまったような。メンマとネギの存在で少しオリジナルに寄った感じに。
パンとして弾力ある麺。これ、同じなのかな… たれつけは専用麺とのことですので。
結果、下諏訪で食べたくなりました笑
諏訪郡富士見町富士見261-4
11:00-22:00 無休
