
提供は終了してしまったかと思われますが、ログで。

「カキ味噌 1,100円」
1月中旬の実食。牡蠣は熱々で素材ストレートな味わいのものが5つ。カブやニンジン、タマネギ、生姜などたっぷりの野菜。糀っぽさ溢れる味噌スープ。

縮れた弾力ある麺。
ちょっと変態っぽさを感じる一杯。
上田市上田原1588-4
11:30-14:00LO 18:00-20:30LO 月火休
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