2023年03月21日

狐狸丸@蒲田

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駅から少し離れた住宅街の一角に人気店が。

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「鯛茶漬けセット(塩) 1,160円」
塩味のラーメンとご飯、鯛刺身のセット。

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鯛と鶏のダブルスープとのことですが、塩味なのでそれぞれの出汁感しっかり。イベリコ豚のチャーシューは別皿で。脂がおいしい。わさびを添えて口にしてもいけます。そして鯛刺しも並んでいるので飲みたくなってしまいます。

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滑り良い縮れ細麺。

スープは締めにご飯にかけて。炙った鯛の身がいい感じに主張します。

次回は飲める体制でうかがいたい。

大田区西蒲田5-12-8
11:00-15:00 17:00-22:00 月木はお昼のみ営業 土日は-21:00 不定休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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