1年振りの訪問。朝ラーはできない営業となったようです。
「黒 1,000円」
さば切身がのるこちら最廉価の一杯。こってり太めんみそしょうゆ、とのこと。丼を動かしても揺れない熱々魚濃厚スープは意外と薄味。一方、海苔のように見える焼きサバは脂のり良く味濃いめ。メンマと玉子は冷たく、スープと味の一体感がないような。ストレートな唐辛子の辛味は結構効く。
バシっとしたふすま入りの太麺はぼそっとかっちりの食感で量多め。
テーブル上の用紙にメニュー名を記載してオーダするシステムがわかりにくいのでご注意を。
伊那市荒井3458
10:30-15:00 金休
