ちょっと煽るような記事になってしまうのですが、今日の営業で休業してしまうこちら。今月に入るまではランチが土曜日のみということで、なかなかうかがえなかったのですが先週土曜日にようやく初訪。
おススメをうかがうと「わたしのおススメでいいの？」と代表。Twitter通りの明るいお方。この日も常連さんで混雑していらっしゃいました。
「ラーメン 700円」
今日の出汁は良く出ている、とのことでノーマルのラーメンを。やさしく甘めのスープ。どうしても胡椒が合いそうにしか思えないところに、入れるのをひたすら我慢しつつ半分過ぎにじわっと投入。スープにもちろん良く合うし、スープは全く崩れない。ワカメがずんと。チャーシューは分厚く味しっかりのモモ。薄手で香り良いメンマ。
むちっと粘る細麺。
惜しい。唐揚げとかオムライスとか、口にしてみたかった。再開したらうかがいますね。
埴科郡坂城町坂城立町10084
11:00-14:00 17:00-22:00 今日3/31までの営業
