拙宅から400kmほど離れているこちら。たまに食べたくなり寄ってみるのですが、これまで二度ほど振られています。いったいどの位振りか調べてみるとちょうど20年振り。
「中華そば 750円」
ベースの鶏は先代のご出身店よりは落ち着いてあっさりに感じます。しかし、食べ進むにつれて唇ぺったり。薄味に感じつつ醤油もしっかりと。ほうれん草はあまうま。クセのないメンマ。チャーシューは吊るし焼きでしょうがちょっとジューシー。
麺は縮れ具合が気持ちいい意外と食感強めのもの。
やさしいのですが後味しっかり。
福島県郡山市熱海町高玉字二渡69-1
11:00-15:00 売り切れ終了 火休
