てんてん＠権堂/長野

20年ほどのブランクかと思っていましたがその通り。18年半くらいでした。


「しおかつおてんてん 1,100円」
おススメのメニューを。スープは薄味で油浮きほぼなしで温度低め。メニュー名通り淡いカツオの香りが漂う塩味。チャーシューは比較的味濃いめ。ホールのキクラゲにとろろ昆布。


麺は細く丸くしなやか。熱々でスープとのコントラストがはっきりと。

長野市鶴賀権堂町2373
11:30-14:00 18:30-24:00（金土は-26:00） 日祝は11:30-15:00　月休