坂内食堂＠喜多方/福島

最近順調にうかがうことができているマイオリジン。


「支那そば 750円」
いつも通りちょっと油っこく。この日のスープはベースあっさり目。ちょっと増した油がいい感じに効きます。肉はそれぞれかっしりとした食感。もちろん豚らしい味わい。メンマはかっちりとした歯触り。ネギは強め。


麺の茹で加減は小ロットだったのでなかなか良い感じ。もっちりとして滑り良く。

いつもながら安心する味わい。

喜多方市細田7230
7:00-18:00　木（祝の場合営業）休と水不定休