週末の昼下がり。浅間温泉のラーメンイベントからの帰路。そこここでビールを飲りながら駅前に来ると落ち着いた営業をしているこちらが… 迷わず入店。ハートランドを楽しみながらラーメンを待ちます。
「かけ醤油そば 800円」
輪郭はっきりの鴨スープは醤油ゆえのわかりやすさが。ネギとミツバのみが薬味としてのりますが、全体の印象に結構影響します。
おなか一杯でもスルスルいける手もみ麺。荒ぶることなくやさしい。
しかし、次回も飲んでしまうのだろうな…
松本市中央1-25
11:00-14:00 18:00-20:30 不定休
