2023年06月09日

中華そば 凱歌@平塚/神奈川

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GW前にオープンしたとの情報を得てGWにうかがってまいりました。JR平塚駅の西口からほど近い住宅街に。

臨時休業もあるとのことで少し不安もあったものの定刻に無事オープン。重野さんは自分の顔を見た瞬間にキョトンと。まさか長野からお客さんが来るとは、とご本人談笑

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「中華そば 930円」
ずっしりとした器に入り登場。名称こそ変わったものの、雰囲気は従来通り。スープは豚骨主体と思われる半濁で厚い油層が印象的。松本時代より塩味薄めに感じましたが、ながらく口にしていないからかもしれません。力強さは従前のまま。バラチャーシューは分厚く脂ののりも良く迫力あり。長めの歯応え良いメンマが久しぶり過ぎて懐かしいくらい。大振りの白ネギも変わらず。

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このメニューのみ細麺とのこと。麺屋さんが変更になったとのことで麺の強さはほどほどですがかためは踏襲。

簡単にはうかがえないロケーション。でも、駅近なので東京に用事がある際にはさくっと狙えるかと思います。

神奈川県平塚市桃浜町12-26
11:30-14:30 17:30-20:00 スープ切れ終了 火水+不定休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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