2023年07月04日

櫻井中華そば店@保土ヶ谷/横浜

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超人気店に平日うかがえるチャンスが。開店45分くらい前に到着したと思いますが、前6名くらいだったと記憶しています。

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「中華そば 醤油 950円」
節かっちりでさらっと感じながら実は濃いスープ。海苔も青菜もメンマもかっちりと。チャーシューは吊るしのバラとオーブン焼きのモモでしょうか。特にオーブン焼きのお肉がいい。

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もっちりむちむちで滑る縮れ太麺。

締まった構成でまとまり良く、食べるに従い勢いが増してきます。人気にも納得。

横浜市保土ケ谷区岩井町53
11:30-14:30 18:00-21:00 水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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