鳥取県中部でも著名なこちら。お店の広さに驚きます。平日にもかかわらず開店直後からたくさんのお客さんが。
「しょうゆラーメン 650円」
オススメをうかがうと、一番出ているのはしょうゆですね、とのことでこちらを。きれいな油がたっぷりと浮く、ワイルドに匂う甘めで薄味の牛骨スープ。ニンニクを中心とした香味野菜の香りも強め。太めのモヤシと厚手で塩味強めのバラチャーシュー。
縮れが強めのゴムのような強い食感の麺。
結構勢いあるのですが、ちょっとやさしく感じられるのが土地柄でしょうか。
鳥取県倉吉市海田西町2-27
11:00-14:30（土日は-14:00）18:00-20:30（日は-20:00） 火水と土の夜休（営業カレンダーを拝見する限り不定休に近いと思われます）
