「カルピスカラシビトロピカル坦々麺 1,000円」
11年前の限定を今の西澤さんっぽくリバイスなさったとのこと。メニュー表は往時のものがそのまま利用され、価格は手書きで当時より100円アップの1,000円に修正されています。
鮮魚湧き立つカラシビスープは辛さ先行ですが、鶏などのうまみが重なり厚みが。カルピスを使っていらっしゃるようには思えない。香味野菜に魯肉が全体を引き締めます。
そこにお決まりのパシッとした麺。
いつも通りの足し算な一杯。
（松本市大手1丁目1−28に移転予定）
2023年08月13日
とり麺や 五色＠松本【移転】
移転オープンなさるまで過去のラーメンをログでアップいたします。
「カルピスカラシビトロピカル坦々麺 1,000円」
11年前の限定を今の西澤さんっぽくリバイスなさったとのこと。メニュー表は往時のものがそのまま利用され、価格は手書きで当時より100円アップの1,000円に修正されています。
鮮魚湧き立つカラシビスープは辛さ先行ですが、鶏などのうまみが重なり厚みが。カルピスを使っていらっしゃるようには思えない。香味野菜に魯肉が全体を引き締めます。
そこにお決まりのパシッとした麺。
いつも通りの足し算な一杯。
（松本市大手1丁目1−28に移転予定）
「カルピスカラシビトロピカル坦々麺 1,000円」
11年前の限定を今の西澤さんっぽくリバイスなさったとのこと。メニュー表は往時のものがそのまま利用され、価格は手書きで当時より100円アップの1,000円に修正されています。
鮮魚湧き立つカラシビスープは辛さ先行ですが、鶏などのうまみが重なり厚みが。カルピスを使っていらっしゃるようには思えない。香味野菜に魯肉が全体を引き締めます。
そこにお決まりのパシッとした麺。
いつも通りの足し算な一杯。
（松本市大手1丁目1−28に移転予定）
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