移転後初。インターからも近くアクセス良い場所になったなという印象。そして開店10分前程度に到着したものの前10名で開店直後にお店に入れず… とても人気があるのですね。
「地鶏ダシ 醤油 850円」
静岡らしい、さらっと感じさせながら奥深い出汁感ある鶏スープ。醤油はじわっと思わせながら実はかなりに濃いめ。さりげない味わいの見た目よりやわらかいメンマ。3種ものる肉もそれぞれ出しゃばらすに熱の通りも良い。そしてネギが働きまくる。
カシュっとした心持ち軽い食感のストレート麺。
なにしろまとまり感がスゴイ。
静岡県菊川市加茂5761-1
7:00-14:00 日月休
