営業時間のハードルはかなりに高いものの、どうしてもうかがいたくなってしまったら仕方ない。6月オープン。7月に訪問。
「海老ワンタンメン 1,000円」
この日はラーメンとこちらの2種のみの提供。缶ビールが300円と激安ですが我慢。甘めで魚介の効いた勢いあるスープは塩味しっかり。かっちり豚にやはりかっちりな鶏ムネ。ワンタンは生姜豚海老と正統派で皮がとろっとしたものが3つ。
麺は超個性的。極太でもちもちとろける未体験のスタイル。遠くに伊勢うどんが見える感じ。
個性もの凄くあり。再訪確定。
大田区矢口1-29-5
11:00-14:00 日月木休
