この日は有楽町飲み。年甲斐もなくコリドー街に。日頃足を踏み入れない場所なのでいろいろと興味深い。
エスニックなお店なので基本何を頂戴してもおいしい。場所柄過度な期待をせずにうかがったのですが、丁寧なつくりの料理たちに良い意味で裏切られる。
「台湾ラーメン 759円」
なんとメニューにラーメンがある。迷わず締めにオーダ。価格は4月時点のもの。近くの味仙（なぜか記事化していない）とは一線を画した味わい。辛さはほどほどでうまみに寄せたスープ。ニンニクがゴロゴロ入るスタイルではなくスパイス感を存分に楽しめる。具材の大きさや量も適度で締めとして楽しい。
食感良く押しの強いスープに拮抗する麺。
こちらで飲む機会があれば締めは再び台湾ラーメンに確定。
中央区銀座7-2
17:00-29:00 無休
