この日は安曇野で催されたラーメン飲み会の続編をこちらでお願いすることに。
宴会で予約したため料理は4品。最近魚介系が多いのが個人的にはうれしいところ。
「麻婆つけ麺」
北信から参加のメンバーがリクエストしたこちら。そのメンバーは提供時には既に帰路に。残ったメンバーで楽しませていただきました。ディテールの記憶あいまいですが、この見た目は明らかに豚骨ベースの濃厚なやつ。細かく刻まれた野菜が麺に絡む。辛さはそれなりに強く、やり過ぎない香りも。
ホシが入った平打ちストレート太麺。こちらは人数比でやり過ぎな量。しかし、あっという間に消えてしまうのですよね… 強力なメンツ。
宴会を麺で締めたい場合には予約時に相談してみてください。ぜひみなさまにもご堪能いただければ。
松本市深志2-3-20
18:00-23:30 日休（祝日の月も休）
