2023年09月25日

らぁ麺 ここん@古庄/静岡

前回うかがった際にコンセプトを含めとても良いお店と感じたこちら。一年振りの訪問。

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「鷄ガラ中華そば 850円」
ワンコインのかけラーメンは売り切れ。ならば選択肢はこちらか限定か。まずは定番を。

最後まで勢い落ちない分厚い鶏スープは前回と変わらず。見た目多少濁った感じにも思えます。やさしい細メンマ。茹で加減いい玉子。存在感ある小松菜。厚手のバラチャーシューはしっかりと豚が感じられるもの。

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麺はパチンとした食感のストレート。

特別なことをしていないとおっしゃるのに特別感あふれまくりな一杯。しみじみうまい。

静岡市葵区流通センター4-1
7:00-14:00 水は10:00-14:00 日休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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