2023年10月01日

男女倉ラーメン 山いち@長和町男女倉

この日は関東に遠征する際のお昼を頂戴に。

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「サンラータンメン 1,100円」
気になっていた限定メニュー。辛くてすっぱい、とのこと。その場で包丁を入れるフレッシュな細切り野菜たちにチャーシューが混ざる餡。食べ始め辛めのスタートで後酸味強めに。溶き玉子がやわらかさを。そして熱くないな、と思ったら間違いだった熱の持ち方。

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細縮れ麺は後半くったりしてスープと馴染みます。

その後クルマで長距離移動するにもかかわらず、これでビール飲みたいな、と感じた正午前。ちなみに酒類のご提供はないと思われます。

小県郡長和町和田男女倉5309-344
11:00-14:00頃まで 平日休(とのことですがそれ以外にも営業なさらない日があるようです)
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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