徒歩での最寄り駅は堀川小泉でしょうか。富山駅からは南に3kmくらい。
一度休日に振られて以来訪れることがなく、今回19年振りでしたが変わることのないたたずまい。駐車場は満車で人気をうかがわせます。卓上のメニューはなく、入口近くに品目が表示されています。
「チャーシューラーメン小 800円」
さて、ラーメン。何が凄いかって、前回訪れた際と価格が同じこと。当時西町より200円高かったのに、今では西町よりリーズナブルに。
いま大喜と認識されている流れと比較すると見た目おだやか。そして味わいもややおだやか。雰囲気は似ているものの、真っ黒な大喜のスープを程よく薄味にして、胡椒と塩の前のめり感を消し去った、と言った味わい。しかし塩味はかなりに強め。メンマだって正直しょっぱい笑 ネギもブラックペッパーの効きも自分にとっては十分。そこにたっぷりのスライスチャーシューがいい感じに。
麺はスープで染まった感じがしません。そして、鋭角的ではなく多少もっちりにも感じます。
駐車場がもう少し広ければとてもうれしい。
富山県富山市根塚町4-2-8
11:00-19:50LO 水休
