夏の終わりにビールを頂戴に。締めには限定のラーメンを。既に提供終了しているかと思われます。アップが遅く申し訳ございません。
「梅おろし鶏唐揚げラーメン 990円」
諏訪麺'sクラブのお題の梅を使った一杯。これ、佑庵スタイルど真ん中。大葉に梅に大根おろし。お揚げに唐揚げ。シイタケ。冷たい節のスープ。唐揚げの衣にスープが染みていくところが素敵。
冷えて真価を発揮するパリパリな細麺。
和風ラーメンでは抜きん出た安定感。
岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火と第1水休
