2023年11月04日

酒房 りしょう@松本

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近頃なかなか顔を見せないVIPが訪松とのことで、もちろんこちらに集合。

迎え撃つ強面との間で肩身が狭い自分…

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「名称不詳」
こちらのお店にはおすすめメニューがまとめられた黒板があるのですが、そこのメニューを頼んでも、ちょっと待って、と言ったまま出てこないりしょう。そしていきなり麺が。

揚げネギののったカレーチックな和え麺。得意なやつ。麺は瞬時に消え去る。

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「名称不詳」
いまだ黒板メニューが頼めない中、2品目の麺が。寸八の豚骨ベースにがっつりと節を効かせた尖ったつけ汁。チャーシューゴロゴロ。

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麺は偶然の産物とのことで、加水低めの白肌細め。十分に飲み食いしているのに4名に対して6玉茹でてくる。そしてほどなく消え去る。

これを某SNSにアップしたところ、長野のカリスマからすぐさま、それどこのお店の麺?と質問が。アンテナ高い…

松本市深志2-3-20
18:00-23:30 日休(祝日の月も休)
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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