2023年11月22日

青竹手打ちラーメン 大和@佐野市/栃木

2307a081.jpg
移転前のお店にうかがったのは8年前。この日は日曜のアイドルタイムでしたが結構な混み具合。

2307a082.jpg
「ラーメン 880円」
ラーメンの顔つきが変わりました。油浮き多めのスープは濁り味濃くうまみもかなりにのっています。チャーシューはほろっとしたバラが2枚。焼きの入ったメンマは変わらない。ネギは強めに効きます。

2307a083.jpg
麺は不思議な強さを持つ、整った線。結構好みですが、メニューに記載されている青竹手打ちっぽくない。

背景存じ上げませんが変化は大きめ。

栃木県佐野市茂呂山町4-8
11:00-14:00 17:00-20:00(土日祝は通し) 月休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック