2023年11月26日

小麦そば 池@松本

涼しくなり始めた頃、焼売をハートランドで流し込んだ後の一杯。

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「かけ塩そば 800円」
見た目で既に感じられますが、鶏に加え節が押してくるスープの厚み。香りの強い焦がしネギがさらっと馴染む。

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この日は手揉み麺で。いつも通りもっちりとしてしなやか。

再び全体の押しが強くなってきました。

松本市中央1-25
11:00-14:00 18:00-20:30 不定休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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