2023年11月12日

行雲流水@豊科/安曇野

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今月末に閉店してしまうこちら。10月は自身のトラブルが続きうかがうことができず、今月に入っての訪問。

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「いりこ醤油麺 1,000円」
復活した一杯。いりこ粉混じるスープは飲みにくさはなく、良い感じに醤油といりこのうまみが拡がります。ローストポークに生白菜と、ラーメンらしき具材ゼロの面白さ。さらっとしたスープも何故か食べる感覚。

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細麺は伸びにくくなった気がします。もしかするとスープ温を麺に合わせているのかもしれません。

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「端っこローストポークミニ丼 390円」
小粒のもっちり米にローストポークがたっぷり。柚子胡椒を試してみましたがとても良く合います。

メニュー豊富なのでまだまだ楽しみたいものがたくさん。

安曇野市豊科5443-3
11:30-14:00 18:00-21:00 水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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