2023年11月23日

麺ごころ 佑庵@岡谷

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先月供されていた限定。おなかが空いていたこの日。最近お気に入りのとりから丼ハーフを添えてがっちりと。

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「鶏白湯マー油ラーメン 900円」
ニンニクらしさは感じさせながらも見た目ほど主張しないマー油にさらっとしながらも強いベース。チャーシューはおかず的な位置づけでしょうか。

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ガッチリしたスープに太麺を合わせてくる面白さ。

なんというか、強いというより身体に染み渡る一杯。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火と第1水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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