夏の暑い日、まだ明るいうちに花時計公園で夕涼み。締めにラーメンを。
ということで、ログです。
「鯛と貝と海老冷製塩冷やし麺 1,500円」
この日は寸八の担当日。せっかくなのでサマーフェストプレミアムを。見た目通り具材豊富で良い感じにつまみになる一杯。イクラは全部掬いたかったものの、レンゲがないため塩味強めのスープが大きな壁に。
麺は味噌ラーメンと共通なのでしょうか。ストレートの太め。堀江さんが必死に氷水で冷やしてくださったためか、ピシッと締まった感じに。
（松本サマーフェスト2023は花時計公園にて8/17-8/28に開催）
