2023年12月21日

麺肴ひづき あさのや@南松本

訪問頻度が低いためかレギュラーをあまり口にできないお店。この日はレギュラーを。

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「コク重ね支那そば 820円」
キリッと節の効いたまったりとしたスープ。味しっかりのバラチャーシュー。ほろっとしたチャーシュー。モヤシ、海苔、いつもの枕木メンマと具材もたっぷりと。柚子皮がのるのも面白い。

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みちみちっとした食感の細縮れ麺は鮮やかな黄色。

見た目より地味にヘヴィーに感じられる一杯。

松本市並柳2-7-12
11:00-15:00 17:30-21:30 月および火金の夜休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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