
「黒旨特製ワンタン麺 1,150円」
満席のカウンタでこのスープを頼んでいるのが自分のみ。それくらいに白旨が人気。でも、一度は口にしてみないと。色ほど押してこないちょい和寄りのスープが沁みます。薬味は青ネギと大葉。鶏と豚、メンマに隙はなく。ワンタンはエビの食感、肉のうまみ、どちらも捨てがたく。

するっとしたストレートしなやか麺。
お店のお二人も常連さんもやさしい。近々またうかがわせていただきます。
大田区多摩川1-20-14
11:30-14:30 18:00-21:00 水と月金の夜休
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