2024年01月23日

らぁ麺 しろがね 安曇野店@中萱/安曇野

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気付けば2年半振り。全メニュー制覇はいつになることやら。

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「潮ワサビそば 880円」
数量限定メニュー。タイトル通りの潮シンプルスープ。ワサビは辛さではなく葉の香りを楽しむ仕上げ。分厚い鶏ムネはある意味主役級なので皮がない方が周りと馴染みシンプルになるかも。

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バシッとした細ストレート麺。粉の香りがぐーんと来るのは構成がシンプル故でしょうね。

安曇野店限定の鶏ジローが気になります。

安曇野市豊科617-3
11:00-14:30 18:00-21:30 不定休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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