テンホウ 塩尻店
麺肴ひづき あさのや@南松本
中華そば 主水@御代田
たかはし食堂@塩尻
麺屋 直@村井/松本
小麦そば 池@松本
らーめん 獅子丸@広丘/塩尻
アナログnoodle A麺@松本
信州ラーメン博2023@権堂/長野
中華soba いそべ@矢口渡
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県外が1記事、ログが1記事。ゆっくりとした更新となっており申し訳ございません。今年からは新しめのものを織り交ぜながら更新していきたいと思います。12月の実食は37杯。いつもの年末より杯数多め。県外が5杯。初訪店が7軒。結果、昨年の実食数は409杯でした。
そして、先月のベストは…

「麦一粒@信濃松川 の 2023〆の白醤油らぁ麺」
高根さんが、来年は誰にでも楽しんでいただけるお店づくりを目指す、と視線をそらさずに語ったのがとても気になる… 今年はどのような展開になるのか楽しみ。