横浜家系ラーメン とむの＠岡谷

正午あたりには駐車場の空きがないことが多く気付けば7ヶ月振り。


「ラーメン 並 800円」
ゼラチン多めに感じるスープ。前回と変わらず骨っぽくなく味はやや濃いめ。吊るし焼きチャーシュー2枚にたっぷりほうれん草。バリッとした海苔が3枚。写真では見えませんがネギは多め。


麺は「柔らかめ」で。短さを感じるずっしりした食感でやわでもまだ強く思えます。

次回は記憶していたら薄味多め超やわで。

岡谷市神明町4-20-1
11:30-15:00 17:30-21:00　水休