最近は飲みでうかがうという贅沢な機会が多かったのですが、この日はランチで5ヶ月振りに。
「ラーメン 800円」
ニンニク抜きで。あぶらかす効果あるものの、あぶらかすがなくても厚手なスープ。もちろんあぶらかすでブースト。食感追求一途と思われるメンマ。本家よりは大きめと思っておりましたが、見た目さほど変わらないチビバラチャーシュー。
プリッとした丸ストレート麺。
変わらないってのはいいことだとしみじみ。昨年うかがった際には閉まっていた本家もそろそろ口にしたいところ。
東筑摩郡朝日村西洗馬828-2
11:00-14:00 17:30-20:30 土は11:00-20:30 日は11:00-19:30 月休
