昨夏に頂戴した限定。ログです。
上の写真は限定にあわせて供された「キーマ飯」。
「冷やしカレーそば 1,400円」
辛めでクミンが効くスパイシーなベースは程よい塩加減。トマトの下にはバジル、ナッツっぽい味わいの辣油、ビターなマー油の3種のオイル。ゴーヤが苦くない。ケイジャンチキンを口にすると、これで飲めるでしょ、とおつまみで出していただいた記憶が。
もっちりとした平打ち麺。何かを練り込んでいたと思うのですがよくわからず。
これにはご飯もの頼んで正解。
松本市中央1-25
11:00-14:00 18:00-20:30 不定休
