酒房 りしょう＠松本

松本駅前のラーメン居酒屋にて昨年後半に頂戴した麺を。ログとなります。


「味噌もつ煮ラーメン（仮称）」
当時黒板メニューで供されていたものを麺にアレンジしたものと思われます。元々つまみなのでビールに合わないわけなどなく。


縮れ細麺はかしっとした食感でちょい短め。


「ミニ寸八ラーメン（仮称）」
店舗貸切の際に頂戴した一杯。普段はお酒しか出てこないのですが何故か麺が。りしょうの特徴は青ネギ。


麺は間違いなく。

松本市深志2-3-20
18:00-23:30 日休（祝日の月も休）