
「たっぷり白菜ラーメン 1,300円」
その名の如く。白菜にニラが交錯する。甘い西日本っぽいスープは牛と鶏とのこと。肉は豚。卵でやわらかに。

麺は透明感ある縮れ長め。
ニンニクやニラが合うとのことでしたが使うことなく終了。思い入れがある一杯とのことで、愛が感じられる仕上がり。
安曇野市穂高5552-10
11:00-売り切れ終了 中休みあり 不定休
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