2024年04月23日

麺処 いち林@渋川/群馬

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狙っていた人気店にようやくうかがう機会が。到着時には前4名でしたが入店時には両手を超える待ちが。

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「鶏つくね醤油そば (中細) 1,050円」
鶏より和に振った雰囲気のスープ。出汁濃いめですが醤油も強く。チャーシューは焼豚2枚とその下にバラが。双方いい感じで好みが分かれそう。かっちりメンマははっきりとした味付け。つくねは軟骨としそが入りふんわりとした大きなもの。

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麺はオススメでお願いしたところ中細で。ころっとした口当たりのストレート麺。かなりにバキバキで北関東を感じます。

一緒に並ばせていただいた常連さんの激オススメ、煮干が復活した際に再訪したいところ。

群馬県渋川市有馬228-1
11:00-14:30 日月休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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