2024年04月23日
麺処 いち林@渋川/群馬
狙っていた人気店にようやくうかがう機会が。到着時には前4名でしたが入店時には両手を超える待ちが。
「鶏つくね醤油そば (中細) 1,050円」
鶏より和に振った雰囲気のスープ。出汁濃いめですが醤油も強く。チャーシューは焼豚2枚とその下にバラが。双方いい感じで好みが分かれそう。かっちりメンマははっきりとした味付け。つくねは軟骨としそが入りふんわりとした大きなもの。
麺はオススメでお願いしたところ中細で。ころっとした口当たりのストレート麺。かなりにバキバキで北関東を感じます。
一緒に並ばせていただいた常連さんの激オススメ、煮干が復活した際に再訪したいところ。
群馬県渋川市有馬228-1
11:00-14:30 日月休
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