2024年05月13日

青島食堂 曲新町店@宮内/新潟

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5年振り。うかがった日は雪降る平日。空いてるのかと思いきや、店内はほぼ満席。さすがの人気。

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「青島ラーメン 800円」
この日のスープは生姜があまり来ないスタイル。カリッとしたメンマに、大小織り交ぜた薄切りチャーシュー。

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線は長めで食感のしっかりした麺。

湯切りのカッコよさに見惚れてしまう。

新潟県長岡市曲新町3-12-22
11:00-20:00 第3木休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(甲信越) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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