GWに東海下道ツアーを強行する友人に便乗。助手席の旅が始まる。先ずは狙いを定めたこちらに。8ヶ月振り。
オープン1時間前に到着し先頭。次のお客さんは30分後に到着。でもオープン時には既に着席できないお客さんもいらっしゃる人気。
「丸鶏ラーメン 正油 1,000円」
丸く甘い鶏スープは厚めのベースに鶏油で勢いが。醤油も切れ良く。渋め長めのメンマ。低温調理肉は3種。すべて楽しいのですが、鶏ムネがレモン風味なのが静岡っぽくて好き。
そこにパシッとした細麺が。あっという間に消え去る。
煮干で有名なお店ですが、自分はやはりこれが好き。
静岡県藤枝市岡出山3-4-8
7:00-10:00 11:00-14:00 月金休
