実はこれまでに茨城のラーメンをアップしたことがないと思います。恐らく口にしたのは二十歳前後、ラーメンに興味がなかった頃ではないかと。残るは高知と佐賀。
お店の所在地は茨城ですが福島県境近く。福島経由で向かいました。
「醤油らーめん 900円」
丸鶏メインと思われる重厚感あるスープ。唇がぺったりと。醤油ははっきりとして強く。小振りのチャーシューが2枚。いい感じの食感と味わい。チャーシューにのる激甘林檎ペーストを溶かすと印象激変。
細麺はパシッとして滑り良く。
あのロケーションでこんなラーメンに出会えるとは。お店の雰囲気も良く、またうかがってみたいですが片道400km…
茨城県久慈郡大子町浅川3434-1
11:30-15:00 土日のみ営業
