今日は朝ラーがある日かと思われます。
「朝専用中華そば 600円」
いつもと変わらず塩で。きりっとしながらも尖らない塩を受ける和のスープ。肩ロースはワイルドなうまみを残す大判。メンマは醤油味で食感良く。
バリッとした縮れ細麺は量多め。
いつもながら600円とは思えない充実度。
松本市筑摩4-3-1
11:00-24:00 金土日は7:00-24:00 水は「らあめん塩八」、第2金は「魚介豚骨らあめん金八」として営業 不定休(ですがほぼ無休)
2024年05月31日
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