麺ごころ 佑庵＠岡谷

レギュラーも頂戴するようにはなってきたのですが、やはり限定があればお願いしてしまいます。


「浅利の柚子塩そば 1,000円」
4月の限定。じんわりとうまみがやってくる鶏スープに殻付きのアサリが10個も。鶏ムネの味が絶妙で個人的にハマる。柚子も爽やかで旬は違えど春らしい。


パンとしたストレート丸麺もこのスープの前では威張らず。

自然なうまみの余韻が楽しい一杯。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30　火と第1水休