丸木屋＠上田原/上田

駐車場が空いていたので迷わず。2年ちょっとのブランク。


「中華そば 並盛り 800円」
とろみあるスープは甘めで醤油由来と思しき酸味も。しっかり熱が入ったような香りがします。肉はバラロールと巻かないバラの2枚。巻いていないものの塩味の強さと歯応えがいい。メンマの戻し具合は変わらず最高。


乾麺のようなしっかりした歯応えの長麺は徐々にやさしく。

やさしい接客が好きなお店。

上田市上田原742-7
11:30-14:20LO 売り切れ終了　火水＋不定休