「鶏そば＋ワンタン 800＋100円」
鶏油の香りがじわっとくるきれいでやさしいスープ。肩ロースとロースだったでしょうか、丁寧な仕上がりで存在感ある肉。太めのメンマは見えませんがいい感じに。100円で2つのる肉々しいワンタンのボリュームがすごい。
麺はしなやかな細めでそうめんを想起させる食感。ピントが甘く申し訳ございません…
麺が好みを分けそうなくらいに個性的。
岩手県盛岡市西青山2-26-20
11:30-15:00 水と第3火休
2024年06月14日
らあめん サンド＠青山/岩手
岩手県内でダントツの人気とうかがって、レンタカーで盛岡駅から。
「鶏そば＋ワンタン 800＋100円」
鶏油の香りがじわっとくるきれいでやさしいスープ。肩ロースとロースだったでしょうか、丁寧な仕上がりで存在感ある肉。太めのメンマは見えませんがいい感じに。100円で2つのる肉々しいワンタンのボリュームがすごい。
麺はしなやかな細めでそうめんを想起させる食感。ピントが甘く申し訳ございません…
麺が好みを分けそうなくらいに個性的。
岩手県盛岡市西青山2-26-20
11:30-15:00 水と第3火休
「鶏そば＋ワンタン 800＋100円」
鶏油の香りがじわっとくるきれいでやさしいスープ。肩ロースとロースだったでしょうか、丁寧な仕上がりで存在感ある肉。太めのメンマは見えませんがいい感じに。100円で2つのる肉々しいワンタンのボリュームがすごい。
麺はしなやかな細めでそうめんを想起させる食感。ピントが甘く申し訳ございません…
麺が好みを分けそうなくらいに個性的。
岩手県盛岡市西青山2-26-20
11:30-15:00 水と第3火休
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