営業期間が残り少ないこちら。北信に向かう機会を逃さずに。2年振り。
「ワンタンメン 900円」
少し匂ういろいろと混ざった感じのフックあるスープにはなんとなく家系を感じさせるような油浮きが。ビールに間違いなく合うと思われるメンマ。かしっとした食べやすい肉が2枚。
麺は半分で。目にした際、麺半分でお願いしたのですが、と発してしまったくらいに盛りが良い。さっくりとした食感の麺は自分には半分で十分。
ワンタンの皮は大判でかっちりとしたラーメン店仕様。肉餡は詰まった食感。食べ応えあり。
次は一体どちらで口にできるのか…
須坂市須坂344
11:00-13:45LO（土日祝は14:45LO） 火と第4水休
