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2024年06月25日

小麦そば 池＠松本

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軽く飲むだけのつもりでうかがいましたが、結果ラーメンで締めてしまいました…

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「かけ塩そば 850円」
節がキンキンに効く濃厚鶏スープにダブルネギ。とてもシンプルですが必要十分な構成。

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手揉み麺はもっちり感を強調したものになってきたと思ったのも束の間、この後またまた変化が。

かけと名のつく贅沢な一杯。

松本市中央1-25
11:00-14:00 18:00-20:30　不定休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（松本市） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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