GW明けの突発限定になんとかセーフ。
「無奏流台湾まぜそば 980円」
ニンニク抜きで。魚粉は使わないスタイルですが和の味わいしっかり。その後辛さ、最後にニラが追いかけてくる。トロンとした口当たりが魅力でもあり、唇が真っ赤になる罠でもあり。残りにちょい飯投入。きれいに食べ切れる。
麺はムチムチでスープがないなりの楽しさが。
良い感じに辛い、そして追い飯すればおなかも満足。
長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30LO 日祝は11:30-14:00 17:30-22:00LO 月休
