「こってりつけ麺 900円」
日頃あまり頼むことのないこちらを。背脂浮くつけ汁はガチっとした味わいの骨っぽいベース。そして味濃いめのわかりやすさ。薄手の肩ロースに厚手で味濃いめの鶏ムネ。穂先メンマに岩海苔と具材は十分。
麺は焼きそばで使われているような、かっちりして丸みのあるもの。
このオリジナル感。次回はトリコツ醤油でしょうか。
松本市笹賀7325-1
11:00-14:00LO 17:00-20:30LO 不定休（基本水の夜と木休）
2024年07月06日
麺と鉄板焼き つづら＠平田/松本
久し振りに夜のつづらに。
「こってりつけ麺 900円」
日頃あまり頼むことのないこちらを。背脂浮くつけ汁はガチっとした味わいの骨っぽいベース。そして味濃いめのわかりやすさ。薄手の肩ロースに厚手で味濃いめの鶏ムネ。穂先メンマに岩海苔と具材は十分。
麺は焼きそばで使われているような、かっちりして丸みのあるもの。
このオリジナル感。次回はトリコツ醤油でしょうか。
松本市笹賀7325-1
11:00-14:00LO 17:00-20:30LO 不定休（基本水の夜と木休）
「こってりつけ麺 900円」
日頃あまり頼むことのないこちらを。背脂浮くつけ汁はガチっとした味わいの骨っぽいベース。そして味濃いめのわかりやすさ。薄手の肩ロースに厚手で味濃いめの鶏ムネ。穂先メンマに岩海苔と具材は十分。
麺は焼きそばで使われているような、かっちりして丸みのあるもの。
このオリジナル感。次回はトリコツ醤油でしょうか。
松本市笹賀7325-1
11:00-14:00LO 17:00-20:30LO 不定休（基本水の夜と木休）
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