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2024年07月16日

麺州 竹中＠松本

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なかなかうかがえずに気が付くと5年振り。

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「鶏白湯塩らーめん 900円」
さらっとしたように見せながらゼラチンたっぷりのスープをブレンダーでいい感じに白く泡立てています。炙った鴨肉と麩の鞠に岩海苔と豆苗。

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クールにパスンとした食感の麺。

能登でのボランティアもお忙しそうですが、今後も生活に支障がでない範囲でご活躍いただければ。

松本市中央2丁目10-17
11:30-14:30頃 17:30頃-22:30　水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（松本市） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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